Forretter pr. kuvert.
Klar suppe m/ kød– og melboller 58,00
Aspargessuppe m/ kødboller 56,00
Indisk karrysuppe m/ ris og rejer 59,00
Fransk løgsuppe m/ gratineret brød 58,00
Grønkålssuppe lavet på brasseret oksehaler (november-marts) 62,00
Røget ørred m/ flødestuvede spinat 62,00
Lakseroulade anrettet på salatbund m/ caviar og vagtelæg 65,00
Rejecocktail serveret i fuglerede 58,00
Tarteletter m/ høns i asparges 52,00
Ananasring m/ hønsesalat og bacon 52,00
Sea food pakke m/ skaldyr 58,00
Sandart serveret på salatbund m/ senneps creme og hakket æg 68,00
Hovedretter pr. kuvert
Oksesteg med glaseret løg
Baconristede bønner, brun sauce, hvide kartofler solbær
og asier samt franske kartofler 148,00
Rosa stegt oksefilet
Både kartofler, grøntsager efter eget valg og rødvins sauce 145,00
Hamburgryg
Kartofler, grøntsager og champignon sauce 129,00
Flæskesteg med rødkål
½ æbler, brune– og hvide kartofler, sauce, surt og franske kartofler 135,00
Nakkefilet stegt som vildt
Waldorfsalat, brune– og hvide kartofler, vildtsauce,
Tyttebær og franske kartofler 135,00
Indbagt svinemørbrad
Kartoffel kroketter, grøntsager efter eget valg og champignonsauce 155,00
Kalvesteg
Hvide kartofler, bacon ristet bønner, sauce, surt, sødt og franske
Kartofler 135,00
Kalvesteg stegt som vildt
Waldorfsalat, brune– og hvide kartofler, vildtsauce,
Tyttebær og franske kartofler 158,00
Lammekølle
Flødebagte kartofler og salat 138,00
Krondyr kølle
Waldorfsalat, rodfrugt mos, ratatouille , surt, sødt og vildtsauce 208,00
Andesteg
m / svesker , æbler brune– og hvide kartofler 158,00
Oksebryst
m/ kartofler , peberrods sauce og bagte rod frugter 148,00
Helstegt Kalvemørbrad
m/ små kartofler med nødder, svampe sauce , urte timbale og
Garniture 195,00
Desserter pr. kuvert
Is med frugt 50,00
Fest islagkage 58,00
Marengskurv m/ frisk frugt og jordbærskum 58,00
Dessert bord med 7 slags desserter 125,00
Kroens dessert med nødde tærte, frisk frugt og is
på bund af jordbær sauce. 64,00
Tiramitzu a la randbøldal kro 56,00
Grand Marnier souffle m/chokolade, nødder og orange sauce 62,00
Hjemmelavet nøddekurv m/ is og frisk fugt 58,00
Citronfromage 52,00
Fløderand m/ frisk frugt og orange sauce 52,00
Rød Grød med fløde 52,00
Chokolademousse 56,00
Gammeldags budding m/ kirsebær sauce 54,00
Pandekager m/æblefyld og makronskum 58,00
Kaffe og the pr. kuvert
Med småkager 28,00
Med kransekagekonfekt 50,00
Med lagkage og småkager 58,00
Med kringle og småkager 45,00
Med lagkage og boller 62,00
Med æblekage 47,00
Med tærte og creme fraiche 47,00
Med Boller 36,00
Natmad pr. kuvert
Hot dogs 58,00
Lasagne m/ mixed salat 56,00
Varme kryddere og rugbrød med 3 slags pålæg og ost 65,00
Frikadeller med koldkartoffelsalat 54,00
Biksemad med spejlæg 65,00
Pølser og varm kartoffelsalat 56,00
Mexikanske pandekager m/ oksefyld og mixed salat 58,00
Ostefad med 4 slags oste 69,00
Brød m.m. pr. kuvert
Smørrebrød 25,00
Franskbrød med ost 28,00
Franskbrød med pålæg 28,00
Sandwich 1/4 15,00
Sandwich ½ 22,00
Håndmadder 10,00
Buffet sæt selv sammen pr. kuvert
Marineret sild m. karrysalat 20,00
Æg, rejer og tomat 25,00
Lun leverpostej med champignon og bacon 25,00
Lun fiskefilet med remoulade og citron 28,00
Kyllinglår med agurkesalat 28,00
Hot wings 28,00
Lune små frikadeller med rødkål 25,00
Lun ribbensteg med rødkål 27,00
Tarteletter med høns i asparges 52,00
Mørbradbøf med champignon a la creme 45,00
Glaseret skinke 35,00
Flødebagte kartofler 28,00
Lakseroulade 48,00
Roast beef m/remoulade, peberrod og ristet løg 28,00
Kold kartoffelsalat 25,00
Marineret kalkunbryst 29,00
Gratineret pandekager m/ kylling eller oksefyld 34,00
Andebryst m/ rødkål 35,00
Røget ørredfilet 37,00
Kold kalvesteg 38,00
Broccoli salat 28,00
Lasagne 35,00
Sur / sød marinerede søtunge 34,00
Pastasalat m/ soltørred tomater og bacon 35,00
Små timmian stegte kartofler 28,00
Ostefad med 3 slags ost, druer, saltstænger og frugt 52,00
Frugtsalat 28,00
Bland selv salatbar med 8-10 salater og 2 slags dressing 48,00
Rugbrød, franskbrød, flutes, kiks og smør er inkl. I prisen
Priserne er baseret på arrangementer på min. 20 personer og en minimum pris
På kr. 105,00
Arrangementer pr. kuvert
Morgencomplet
Kaffe og the, rundstykker og rugbrød
med 3 slags pålæg ost og marmelade og wienerbrød 105,00
Kaffe og the med et rundstykke, rugbrød, pålæg
ost og marmelade 75,00
Nyhed Nyhed Nyhed
Helstegt pattegris ( min 30 personer )
M / 2 slags kartofler , salatbar , dressinger og flutes
Pr. person kr. 149,00
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Alle priser er incl. moms og servering
Blomster dekorationer pr. stk kr. 175,00
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Selskaber fra 20 til 150 personer